Гастроужин с Алексеем Алексеевым в GRAAL

Управление cookies

Настройки файлов cookie

Файлы cookie, необходимые для корректной работы сайта, всегда включены.Другие файлы cookie можно настроить.

Основные файлы cookie

Всегда включен. Эти файлы cookie необходимы для того, чтобы вы могли пользоваться веб-сайтом и его функциями. Их нельзя отключить. Они устанавливаются в ответ на ваши запросы, такие как настройка параметров конфиденциальности, вход в систему или заполнение форм.

Аналитические файлы cookie

Disabled

Эти файлы cookie собирают информацию, чтобы помочь нам понять, как используются наши веб-сайты или насколько эффективны наши маркетинговые кампании, или чтобы помочь нам настроить наши веб-сайты под вас. Смотрите список используемых нами аналитических файлов cookie здесь.

Рекламные файлы cookie

Disabled

Эти файлы cookie предоставляют рекламным компаниям информацию о вашей онлайн-активности, чтобы помочь им предоставлять вам более релевантную онлайн-рекламу или ограничить количество просмотров рекламы. Эта информация может быть передана другим рекламным компаниям. Смотрите список рекламных файлов cookie, которые мы используем здесь.

Гастроужин 18 июня в GRAAL

Itameshi с петербургским акцентом:
Алексей Алексеев в GRAAL

18 июня в винном баре GRAAL в Казани пройдет гастроужин с Алексеем Алексеевым — петербургским ресторатором, концепт-шефом ресторана Itameshi и автором проектов Futurist, Inner и Lotus Bistro. Вечер будет посвящен итамеши — направлению, в котором итальянская гастрономическая база встречается с японской точностью и вниманием к природному вкусу продукта.

7 курсов ужина

Артём Лаптев

Крудо из лосося с манго, авокадо и морским

Алексей Алексеев

Баттута из говядины с муссом из угря унаги

Артём Лаптев

Фаршированный перец ромиро с лангустинами, томатами и муссом из пармезана

Алексей Алексеев

Осьминог на гриле с копченым пюре и соусом из лемонграсса

Артём Лаптев

Стейк из телятины с трюфельными ньоками и грибным жю

Артем Лаптев

Моти с лаймом

Алексей Алексеев

Маринованный нектарин с граните из алоэ и лимонным курдом

Артём Лаптев
Co-founder, шеф повар

GRAAL — винный ресторан итальянско-японской кухни itameshi.

Наша миссия — создать пространство, где каждый сможет насладиться гармоничным сочетанием вина и еды.

Меню и карта бара

GRAAL — тихий винный ресторан итальянско-японской кухни, где итальянский терруар и японский умами собираются в точные пары вина и блюд

Основное меню

itameshi-кухня: итальянская основа, японские техники и ингредиенты

Карта бара

Популярные коктейли + блок саке и японских напитков

Винная карта

винная карта с сильной Италией

Интерьер

Как добраться?

+7 (987) 005-25-25
ул. Баумана, дом 36, г. Казань

Регистрация на ужин